Med allergi i Kina går man aldri trygg

Frøken har fått nyoppdagede allergier, og når man forsøker å forklare hva det er man ikke kan spise får man en del goddag økseskaft-svar.

Hos den franske bakeren har de fransk baker men kinesisk personale. Frøken skall unngå å spise byggmel, så jeg spør:
– Er det bygg i dette brødet?
– Nei.
– Er det hvete i det da?
– Nei.
– Men hva er brødet laget av da?
– Mel.

På den tyske bakeren, samme sak, en tysk baker men kinesisk personale:
– Er det egg i dette brødet?
– Nei.
– Det er veldig blankt på toppen, her skal du se, det er tydelige spor av at det er penslet med egg.
– Å? Er det det?

På McDonalds. Deres is er noe av den eneste isen som er eggfri, men da vi kom dit pekte frøken på eplepaien.
– Er den uten egg?
– Ja, den er med eple.
– Er du helt sikker på at det ikke er brukt egg for å lage den?
– Ja, det er eple.
– Men deigen utenpå da?
– Nei, det vet jeg ikke.

På japansk restaurant.
– Bruker dere MSG i maten?
– Nei.
– Datteren min er allergisk, hun blir rød på hele kroppen om hun spiser MSG.
– Neida, vi har ikke det.
En av kokkene kommer ut og griller utenfor, og jeg ser at han strør masse salt fra et kar med et blått lokk over maten. Akkurat samme kar som de har satt ut på bordet vårt der det står ‘MSG coated salt’, 40% MSG. Jeg springer fram og sier at dette kan ikke vi spise.
– Å, er dette MSG? Det visste jeg ikke.

Vi går ikke ut og spiser særlig ofte lenger og har blitt flittige til å ta med oss matpakke.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *